Дизайн кухні без верхніх шаф – досить популярне рішення, яке має свої переваги та недоліки. У сьогоднішньому матеріалі розповімо докладніше про плюси та мінуси такого оформлення, варіанти планування та альтернативи для верхнього ряду гарнітура.
Особливості планування кухні без верхнього ярусу
Потрібно визначити, як і де буде розташована витяжка. У двоярусних гарнітурах її часто вбудовують в одну з навісних шаф, за відсутності верхнього ряду гарнітура такий варіант неможливо реалізувати. У цьому випадку вибирають настінні або стельові витяжки, благо сучасні моделі мають стильний і привабливий дизайн, який зробить їх одним з акцентів інтер’єру.
Вибір здійснюють між відвідними та рециркуляційними витяжками. Перші підключаються до загальнобудинкової системи вентиляції, повітропровід маскують за допомогою декоративного короба або залишають на видноті (у випадку, коли кухня виконана в стилі лофт). Якщо рішення з повітроводом вам не подобається, можна вибрати витяжку рециркуляційного типу. Вона не потребує підключення до системи вентиляції. Подібні вироби працюють за наступним принципом: втягують забруднене повітря, пропускають його через систему фільтрів і вже очищеним повертають назад до приміщення.
Розробляючи дизайн-проєкт кухні без верхніх шаф, особливу увагу приділяють проєктуванню простору. Необхідно ретельно продумати планування приміщення, щоб зробити його зручним та функціональним.
Кутове (Г-подібне)
Г-подібна кухня без верхніх шаф – універсальне рішення, яке підходить як для маленьких, так і для просторих приміщень. У цьому випадку гарнітур розташований вздовж двох перпендикулярних стін. Кутове планування дозволяє легко реалізувати правило робочого трикутника, в цьому випадку біля однієї зі стін зазвичай розміщують холодильник і мийку, біля іншої – варильну поверхню і духову шафу.
Пряме (лінійне)
Шафи встановлюють уздовж довгої стіни кухні. Таке планування підійде для маленьких приміщень або кімнат з вузькою формою. Недолік такого рішення – неможливість повною мірою організувати правило робочого трикутника.
П-подібне
Підлогові шафи розміщують вздовж трьох поряд розташованих стін. П-подібне планування дає можливість компенсувати відсутність верхнього ряду гарнітура та забезпечити достатню кількість місць зберігання. Замість одного з рядів гарнітура можна встановити барну стійку, яка одночасно зможе виконувати роль додаткової робочої поверхні та обідньої зони.
Паралельне
Передбачає установку двох рядів шаф паралельно один одному вздовж двох найдовших стін кухні. Як і П-подібне, паралельне планування дозволить забезпечити достатньо місць зберігання, але воно не підійде для оформлення маленьких приміщень.
Популярні стилі інтер’єру для кухні без верхнього ярусу
Щоб дизайн кухні без верхніх шаф вийшов привабливим та радував мешканців, необхідно правильно підібрати інтер’єрний напрям. Найкраще одноярусний гарнітур буде виглядати в інтер’єрі у стилі лофт або хай-тек, він також впишеться в сучасну, мінімалістичну або сканді стилістику.
Лофт
Стиль лофт передбачає відкритий простір, він добре підійде для оформлення кухні, об’єднаної з вітальнею. Відмінні риси такого дизайну:
- використання в оформленні дерева, бетону, металу та цегли;
- металеві або дерев’яні полиці як альтернатива верхнім шафам;
- залишені на видноті інженерні комунікації;
- світильники у вигляді ламп Едісона, ліхтарів чи прожекторів;
- навмисно грубе оздоблення, поверхні з яскраво вираженою фактурою;
- поєднання сучасних та вінтажних елементів оформлення.
Хай-тек
Дизайн кухні без верхнього ярусу в стилі хай-тек дозволяє отримати дуже функціональний простір, в якому величезна увага приділяється сучасним технічним досягненням. Це вдале рішення для шанувальників високих технологій. Для хай-теку характерні:
- велика кількість глянсових і дзеркальних поверхонь;
- найсучасніша побутова техніка з масою корисних функцій;
- базові кольори в оформленні: білий, чорний, сірий, для створення контрастів використовують синій, червоний, зелений;
- велика кількість світильників та вбудованого підсвічування;
- гарнітур із гладкими глянсовими фасадами без видимих ручок.
Сучасний
Сучасний дизайн кухні без навісних шаф допоможе створити стильний, функціональний і затишний простір, в якому немає нічого зайвого. Для цього напряму характерні:
- поєднання оздоблювальних матеріалів з різними фактурами;
- спокійні природні кольори в оформленні;
- меблі з простими геометричними формами;
- переважно матові поверхні;
- вбудована побутова техніка;
- комбінування основних та допоміжних джерел освітлення.
Мінімалізм
Дизайн кухні без верхнього ярусу в стилі мінімалізм – один з головних трендів останніх років, який не втрачає своєї актуальності. Цей стиль однаково добре виглядає як у просторих приміщеннях, так і в умовах обмеженого простору. Для нього характерні:
- лише необхідний мінімум предметів наповнення;
- шафи з гладкими фасадами та механізмами push to open;
- спокійні неяскраві тони в оформленні;
- продумані системи освітлення;
- вільна робоча поверхня, все кухонне начиння ховається за фасадами гарнітура.
Скандинавський
Скандинавський дизайн кухні без верхніх шаф приваблює теплою затишною атмосферою. При цьому функціональність у ньому має першорядне значення, тому готувати на такій кухні максимально зручно. Впізнаваним сканді роблять:
- велика кількість білого кольору, його доповнюють відтінками сірого, дерева та декількома яскравими контрастами;
- використання натуральних матеріалів або їх дуже якісної імітації;
- меблі з лаконічним дизайном та простими формами;
- кімнатні рослини та натуральний текстиль як елементи декору;
- активне використання дерев’яних поверхонь в оформленні.
Переваги та недоліки кухні без верхніх шаф
Багатьом кухня без верхнього ярусу здасться непрактичним рішенням, але насправді воно має ряд переваг.
- Збільшення простору. Через відсутність верхнього ряду гарнітура кухня візуально здаватиметься світлішою й просторішою, що особливо актуально для невеликих приміщень.
- Спрощення збирання. Через відсутність верхніх шаф прибирання займатиме набагато менше часу. До того ж не доведеться намагатися дотягнутися до верхньої частини гарнітура, що може спричинити складнощі у людей невисокого зросту.
- Менша вартість гарнітура. Кухня без верхніх шаф обійдеться дешевше ніж двоярусний гарнітур, до того ж на її виготовлення (якщо ви вибрали гарнітур на замовлення) піде менше часу. Встановлення меблів також пройде швидше.
- Можливість експериментів. Відсутність верхнього ряду гарнітура дає можливість проявити креативність в оформленні стіни, зробити її одним із головних акцентів інтер’єру.
- Відсутність важкодоступних полиць. Часто верхні полиці навісних шаф не використовують на всі 100, через що вони просто займають простір і не виконують своє безпосереднє завдання повною мірою.
Попри переваги, кухня без верхнього ярусу не ідеальна. Є в неї свої недоліки, які варто враховувати при плануванні кухонного простору.
До головних мінусів такого рішення можна віднести:
- Значне скорочення місць зберігання. Якщо кухня маленька, на ній не вдасться розмістити велику кількість підлогових шаф, через що може виникнути необхідність передбачити системи зберігання в інших кімнатах.
- Під час приготування їжі доведеться більше присідати й нахилятися, адже все необхідне буде розміщено виключно в підлогових шафах.
- Необхідно ретельно продумати дизайн стіни над стільницею, щоб вона гармонійно вписалася в загальну концепцію дизайн інтер’єру.
- Якщо вибрати відкриті полиці як альтернативу навісним шафам, вони перетворяться на справжній пилозбірник, що вимагає постійного очищення.
Кому підходить кухня без верхніх шаф?
Попри те що кухня без верхнього ярусу – варіант не для всіх, є ситуації коли вона стане оптимальним рішенням. Наприклад, якщо йдеться про одну людину чи молоду пару, які не надто часто й багато готують. В такому випадку цілком вистачить лише нижнього ряду гарнітура.
Однорядна кухня також підійде людям, які віддають перевагу мінімалізму в оформленні, вона буде виглядати більш лаконічно ніж двоярусний варіант.
Фартух на кухні без верхніх шаф
Продумуючи дизайн-проєкт кухні без верхнього ярусу, необхідно визначитися з оформленням фартуха. Зазвичай його висота визначається розміщенням навісних шаф, але у випадку з одноярусним гарнітуром це не актуально.
Найбільш популярними матеріалами для оздоблення фартуха залишаються керамічна плитка або керамограніт. Плиткою можна викласти всю стіну, біля якої розміщений гарнітур, якщо таке рішення вписується у загальну концепцію оформлення. Або використовувати її лише до нижнього краю витяжки. Головне, щоб висота фартуха становила не менше 60 см. Якщо плиткою облицьована лише частина стіни, решту поверхні можна оформити за допомогою стінових панелей, мікробетону, декоративної штукатурки. Шпалери для робочої зони – не дуже практичне рішення.
Рекомендації щодо зберігання
Одна зі складностей, з якими можна зіткнутися, продумуючи дизайн-проєкт кухні без верхніх шаф – необхідність передбачити достатню кількість місць для зберігання. У цьому випадку допоможуть кілька рекомендацій:
- Замість класичних шаф можна віддати перевагу варіантам з висувними шухлядами. Вони місткі, до того ж дозволяють легко діставати посуд або продукти з глибини шафи.
- Сучасні висувні системи дозволять оптимально використовувати зону в кутку кухні.
- Вузький простір між двома модулями також можна використати з користю – достатньо встановити там кухонне карго.
- Шафа-колона стане хорошим місцем для розміщення вбудованої великої побутової техніки (духової шафи, холодильника) і при цьому не перевантажуватиме простір.
- На фартуху можна встановити рейлінги та використовувати їх для зберігання дрібних кухонних аксесуарів. Але важливо не переборщити, щоб безліч дрібних деталей не створювала візуального шуму і не перевантажувала дизайн інтер’єру. Також варто враховувати, що рейлінги не надто органічно виглядають у сучасному мінімалістичному оформленні.
- Дизайн-проєкт кухні без верхнього ярусу може передбачати встановлення відкритих полиць замість шаф. З одного боку, вони забезпечать додаткові місця зберігання, з іншого – полиці доведеться часто мити й завжди підтримувати на них ідеальний порядок.
Освітлення кухні без верхніх шаф
Освітлення – дуже важлива частина оформлення кухні, від нього безпосередньо залежатиме зручність та безпека під час готування. При двоярусному гарнітурі складнощів з підсвічуванням робочої поверхні не виникає – достатньо розмістити світлодіодну стрічку в нижній частині навісних шаф. Такий спосіб освітлення підійде й у випадку, якщо замість верхнього ярусу гарнітура використовують полиці.
Якщо проєкт кухні не передбачає ні верхніх шаф, ні полиць, для освітлення робочої поверхні використовують настінні та/або стельові світильники зі спрямованим світловим потоком.
