Стиль лофт часто використовують для оформлення комерційної нерухомості, і піцерії не стали винятком. Цей інтер’єрний напрям полюбився багатьом за свою оригінальність і виразність, легку брутальність і водночас з цим дуже затишну атмосферу. У сьогоднішньому матеріалі розглянемо детальніше особливості лофту та його використання в інтер’єрі піцерії.
Особливості стилю лофт
Лофт – інтер’єрний напрям з промисловим минулим, який залишив свій слід на формуванні стилю. Перші лофт-простори виникли в порожніх будовах фабрик і заводів, в цехах і на складах, які творча богема перетворила на студії та майстерні.
Щоб створити стильний інтер’єр піцерії у стилі лофт, необхідно відштовхуватися від кількох основних принципів, характерних для цього напряму. Серед них:
- Вільний відкритий простір, який намагаються не захаращувати великою кількістю внутрішніх перегородок та меблів. Зазвичай робоча зона кухні повністю не відгороджується від зали, так у гостей з’являється можливість стежити за процесом приготування їх замовлень.
- Великі, в ідеалі панорамні вікна, або варіанти хоча б трохи більше стандартних. Якщо архітектурні особливості об’єкта обмежують розміри віконних прорізів, для їх оформлення використовують лаконічний текстиль або зовсім від нього відмовляються.
- Грубувате оздоблення, зокрема бетон або цегляна кладка. При цьому дуже важливо врівноважити подібну брутальність м’якшими та затишнішими елементами, щоб замість стильного інтер’єру піцерії не отримати ефекту складського приміщення.
- Високі стелі – ще одна деталь, характерна для лофту. В іншому випадку недостатню висоту приміщень намагаються візуально компенсувати за допомогою вертикальних елементів наповнення, дзеркальних вставок, великої кількості освітлювальних приладів.
- Оригінальний декор – важлива частина лофту, яка допоможе зробити інтер’єр піцерії більш незабутнім. В оформленні можна використати стилізовані вуличні елементи: масивні світильники, покажчики, знаки та вивіски.
За бажання стиль лофт можна вдало змішувати з іншими інтер’єрними напрямами, він створить гармонійний тандем з мінімалізмом, еклектикою, екостилем, сучасним стилем.
Напрями стилю лофт
З моменту своєї появи лофт безперервно змінювався, йдучи в ногу з часом. Поступово виникло одразу кілька напрямів цього стилю, з яких найбільшої популярності набули наступні три:
- Hard Loft (індустріальний) – найбільш традиційний лофт з великою кількістю промислових елементів. У ньому переважають грубі фактури, електричні дроти, що звисають зі стелі, залишені на видноті повітропроводи та металеві труби. Меблі мають прості та лаконічні форми, в оформленні уникають надто яскравих акцентів.
- Богемний лофт – допомагає створити творчу розслаблену атмосферу, яка допоможе залучити до піцерії молоду аудиторію. У цьому напрямі допускається використання яскравих вкраплень, наприклад червоного, синього, зеленого або помаранчевого. На тлі промислової обстановки цілком можуть бути присутні антикварні або вінтажні предмети, меблі з декоративними різьбленими вставками, гарний текстиль.
- Гламурний лофт – передбачає створення контрастів між промисловим оформленням і елементами розкоші. У такому інтер’єрі переважають дорогі матеріали, у тому числі мармур та кришталь, меблі з оксамитовою оббивкою, позолочені деталі.
Переваги лофту в дизайні піцерії
Попри те, що піца насамперед асоціюється з Італією, а лофт родом з Америки, він чудово підходить для створення стильного та актуального інтер’єру піцерії. Навіть більше, цей стиль надає відразу кілька переваг, важливих для комерційних закладів:
- Дає всі можливості для створення ефектного інтер’єру, що запам’ятовується. Він привертатиме увагу цільової аудиторії, сприятиме формуванню впізнаваного бренду.
- Колірна гамма стилю заснована на поєднанні спокійних та приємних оку відтінків. Вони сприяють створенню в піцерії розслабленої атмосфери, що позитивно позначиться на враженнях гостей від закладу.
- Лофт – це велика кількість бетону та цегляних поверхонь, які відрізняються підвищеною зносостійкістю, не бояться ні механічного впливу, ні перепадів вологості та температур.
- Навіть якщо на оздобленні з’являться подряпини чи сколи, не доведеться їх виправляти – подібні недосконалості чудово впишуться у стилістику.
- Можна не витрачати додаткові гроші, намагаючись замаскувати труби та вентиляційні канали, – подібні елементи створюють промисловий антураж і чудово вписуються у стилістику.
Прийоми зонування
Попри те, що для стилю лофт характерне відкрите вільне планування, простір піцерії все ж таки необхідно зонувати. Це необхідно для того, щоб забезпечити комфортні умови як для гостя й, і співробітників закладу.
Основне завдання зонування – розділити зал з посадковими столиками від зони кухні та печі для приготування піци. Зробити це можна за допомогою:
- скляних перегородки, які гармонійно впишуться в інтер’єр, дозволять відокремити зону приготування страв від місць відпочинку для гостей, але при цьому не приховувати кухню від поглядів відвідувачів;
- довгої барної стійки – крім своєрідного розділювального елементу, її також можна використовувати для організації додаткових посадкових місць;
- освітлення – розташовані групами освітлювальні прилади допомагають виділити певні зони, до того ж додатково працюють на створення затишної атмосфери.
Також популярне візуальне зонування за допомогою кольору. Такий прийом допоможе розставити акценти, зонувати простір, не втрачаючи корисних сантиметрів площі. Це особливо актуально, якщо йдеться про невелику піцерію у стилі лофт.
Підлога, стіни, стеля піцерії в стилі лофт
Оздоблення піцерії має відповідати не лише обраній стилістиці, а й вимогам, що висуваються до закладів громадського харчування. Важливо, щоб матеріали були безпечними та гігієнічними, розрахованими на підвищені навантаження. Додатковою перевагою може стати невибагливість у догляді – це допоможе без надмірних зусиль підтримувати високий рівень чистоти у закладі.
Підлога
Підлога в піцерії має бути неслизькою – від цього безпосередньо залежить безпека співробітників та гостей закладу. Також важливо, щоб покриття було вологостійким, адже випадково пролиті напої – звичайне явище для кафе та ресторанів. Відповідним рішенням можуть стати бетонна поверхня, оброблений захисними складами зістарений паркет, або комерційний ламінат, що його імітує. Гармонійно впишеться в дизайн інтер’єру піцерії у стилі лофт керамограніт під камінь, виконаний у сірій колірній гамі.
Стіни
Оформлення стін – дуже важлива частина інтер’єру, адже саме на них найчастіше падає погляд відвідувачів. До того ж лофт надає безліч варіантів для ефектного оздоблення поверхонь:
- Бетон. Якщо піцерія розташована в будівлі з бетонними стінами, достатньо лише очистити їх від старого оздоблення, а потім покрити матовим прозорим лаком. Або ж можна створити досить якісну імітацію бетону за допомогою штукатурки чи мікроцементу.
- Фарба. Лофт – один із небагатьох стилів інтер’єру, в яких немає потреби ретельно готувати стіни та робити їх ідеально рівними перед фарбуванням. Всі початкові дефекти та нерівності на поверхні допоможуть у створенні потрібного антуражу.
- Штукатурка. Вона виглядає не тільки естетично, а й дозволяє реалізувати безліч цікавих дизайнерських задумів. Оформлені за допомогою штукатурки стіни здатні стати нейтральним тлом для яскравого декору або навпаки – служити акцентом. У другому випадку поверхня може імітувати бетон, дерево або навіть метал.
- Дерево. Спеціально зістарені дошки підійдуть для оздоблення не тільки підлоги, а й вертикальних поверхонь, зроблять інтер’єр більш характерним. Їх можна використовувати для обшивки акцентних стін або створення вертикальних рейкових панно, які візуально допоможуть збільшити висоту стель.
- Залізо. Небанальний варіант оформлення стін – використання металевих панелей із прикметами часу на них (потертостями, корозією). Для оформлення всіх поверхонь такий варіант не підійде, але з його допомогою можна виділити певні ділянки, до яких потрібно привернути найбільшу увагу.
Перші лофт інтер’єри створювалися людьми творчих професій, які через обмежений бюджет не могли дозволити собі стандартне житло. Нерідко, щоб перетворити покинуті склади на затишне житло, доводилося виявляти кмітливість і фантазію, використовувати будь-які підручні засоби. Саме тому в лофті завжди актуальні будь-які нестандартні способи оформлення стін, наприклад за допомогою аерографії або графіті, грифельної фарби.
Стеля
Бетонну стелю у закладі можна залишити практично без змін, просто покривши її прозорим лаком-антисептиком. Щоб візуально збільшити висоту стелі, достатньо пофарбувати поверхню в білий колір, а в просторих високих приміщеннях для декору можна використовувати масивні дерев’яні балки.
Меблі для піцерії в стилі лофт
Продуманий дизайн піцерії в стилі лофт – це не в останню чергу стильні, функціональні й, що особливо важливо, комфортні для гостей меблі. При їх підборі можна застосувати один із двох способів. Один передбачає використання предметів меблювання з навмисне недбалим і навіть трохи грубуватим дизайном – так вдасться створити ефект індустріального інтер’єру, організованого з підручних засобів. Для другого способу характерно створення привабливого контрасту між «заводським» антуражем та вишуканими предметами меблювання.
Зазвичай меблі в стилі лофт – це поєднання дерева та металу, часто поверхні спеціально зістарюють, щоб вони створювали ефект предметів з історією. Столики в піцерії можуть мати дерев’яні або кам’яні стільниці, масивні ніжки з металу або дерева. Крісла, стільці та дивани повинні бути міцними й зручними, при цьому не надто громіздкими, а їх оббивка – виконана зі шкіри або однотонного текстилю з грубуватою фактурою.
Колірні рішення для піцерії в стилі лофт
Історія виникнення даного інтер’єрного напряму безпосередньо вплинула на його колірну гаму. Фабричні цехи, в яких і зародився стиль, ніколи не фарбували яскравими кольорами. Попри певну «модернізацію», лофт зберіг цей принцип. Як основні в інтер’єрі використовують спокійні кольори: білий, сірий, бежевий, а як контраст до них – чорний та коричневий, їх різноманітні відтінки.
При цьому не варто відмовлятися від декількох яскравіших вкраплень, представлених фірмовими кольорами. Вони допоможуть пожвавити інтер’єр і працюватимуть на впізнаваність бренду.
Лофт – хороший вибір для оформлення піцерії, кафе, бістро та інших закладів громадського харчування. Він надає всі можливості для створення красивого, самобутнього та затишного інтер’єру, який буде привабливим для гостей. Але важливо враховувати, що проєкт піцерії у стилі лофт вимагає від виконавця бездоганного смаку, знання ергономічних стандартів та розуміння особливостей оформлення комерційної нерухомості. Щоб отримати ідеальний результат, що відповідає Вашим завданням та побажанням, замовте розробку дизайну інтер’єру піцерії команді BORISSTUDIO.
