Італійський стиль поєднує в собі аристократичну розкіш та легкість, комфорт та затишок. Цей інтер’єрний напрям підходить для піцерій, джелатерій і закладів, що спеціалізуються на стравах середземноморської кухні. Дизайн ресторану в італійському стилі привабить широку аудиторію відвідувачів, допоможе зробити заклад популярним та успішним.
Особливості італійського стилю
Італійський стиль по праву можна вважати одним із найдавніших, адже свій початок він бере ще з часів Стародавнього Риму. Спадщина Римської Імперії, античне минуле та епоха Відродження – все це залишило свій відбиток в італійських інтер’єрах. Але попри деяку еклектичність, напрям має і свої характерні особливості.
Інтер’єр ресторану або дизайн кафе в італійському стилі – це:
- Натуральні матеріали в оздобленні: дерево, камінь, мармур, венеціанська штукатурка.
- Природні відтінки у колірній палітрі. Найчастіше зустрічаються білий, бежевий, молочний, небесно-блакитний, а також вершковий та персиковий відтінки, колір запорошеної троянди. А смарагдово-зелений та бордо допоможуть розставити візуальні акценти.
- Наявність фресок та ліпнини як елементів декору, вікна та двері з арковою формою.
- Композиції з живих або штучних квітів, високі кімнатні рослини чи навіть мініатюрні дерева в оформленні – все те, що допоможе створити атмосферу середземноморського саду.
- Для оздоблення поверхонь використовують плитку з візерунками, оригінальну мозаїку та барвисті вітражі.
Різновиди італійського інтер’єру
За час свого існування італійський стиль зазнав багатьох змін, набуваючи нових рис та поділяючись на кілька підвидів. Сьогодні можна виділити такі різновиди італійського інтер’єру.
- Сільський. У такому дизайні відсутня показна розкіш, ставка робиться на легкість та натуральність. Характерна риса цього напряму – велика кількість дерева. Воно представлене дерев’яними панелями на стінах, стельовими балками, покриттям для підлоги, меблями з масиву, доповненими залізною фурнітурою.
- Середземноморський. Цей інтер’єр допомагає створити дуже розслаблену та романтичну атмосферу. Для нього характерна присутність в оформленні дерева різних порід, плетених крісел та столиків, бавовняного текстилю та керамічного декору.
- Класичний. В цьому випадку дизайн ресторану в італійському стилі відрізняється розкішним оздобленням. В оформленні використовують дорогі дерев’яні меблі з хитромудрим різьбленням, об’ємні багаторівневі люстри, колони й напівколони, фрески та ліпнину для декору стелі.
- Тосканський. Крім італійського, у цьому напрямі зустрічаються риси іспанського та французького стилів. Для оформлення стін використовують штукатурку, ліпнину та фрески, підлогу оздоблюють мармуровою або гранітною плиткою. Як декор підійде гарний керамічний посуд, розписаний квітами або птахами, натуральний текстиль з мереживними вставками.
- Сицилійський. Натуральність та простота – основні риси сицилійського напряму. Часто стіни приміщень стилізують під необроблений камінь, що імітує склепіння печери, це дозволяє створити дуже камерну обстановку. Для підлоги підійде плитка з абстрактними чи геометричними візерунками.
Оздоблення кафе в італійському стилі
Розробляючи дизайн-проєкт ресторану в італійському стилі, особливу увагу необхідно приділити вибору обробки. Адже саме оформлення стін, підлоги та стелі створює основу інтер’єру, на них звертатимуть увагу усі відвідувачі закладу. Оздоблювальні матеріали повинні поєднувати в собі естетику, зносостійкість, простоту догляду.
Стіни кафе в італійському стилі
Для оформлення стін використовують натуральні матеріали та теплу природну палітру кольорів, переважно перлинний, молочний, пісочний та оливковий кольори.
Як оздоблювальні матеріали для стін підійдуть:
- звичайна або венеціанська штукатурка, що фактурою нагадує мармур;
- рідкі шпалери – однотонні або з ледве помітним ефектом градієнта;
- декоративні панно із керамічної плитки або мозаїки;
- акрилова вологостійка фарба без вираженого глянсового блиску;
- облицювання натуральним каменем або його якісною імітацією.
Акцент робиться на великих аркових вікнах, задрапірованих напівпрозорими, немов невагомими фіранками.
Підлога кафе в італійському стилі
Дизайн кафе в італійському стилі зазвичай передбачає оздоблення підлоги в усіх приміщеннях однаковим оздоблювальним матеріалом. Переважно використовують бетонну чи кам’яну плитку нейтрального кольору, але з виразною текстурою.
Ще один відповідний матеріал – дерево. Як правило, в італійському інтер’єрі використовують паркет, його колір повинен поєднуватись з іншими дерев’яними елементами у приміщеннях. Добре буде виглядати спеціально зістарене покриття або ламінат, що його імітує.
Стеля кафе в італійському стилі
Для оздоблення стелі використовують декоративну штукатурку під старовину, фарбування світлою фарбою. Поверхню прикрашають масивними дерев’яними балками або молдингами. Якщо потрібно створити дизайн маленького кафе в італійському стилі, від габаритних балок краще відмовитись, оскільки вони візуально «тиснуть» на простір. В цьому випадку стелю можна оформити за допомогою гіпсокартону або матових натяжних полотен.
Палітра кольорів кафе в італійському стилі
Палітра кольорів італійського стилю сформувалася на основі місцевих пейзажів. Оливкові гаї та соковиті фрукти, море та небо, гірські вершини та схили – все це знайшло своє відображення в італійському інтер’єрі.
Як основу колірної палітри використовують:
- теплі відтінки білого кольору (молочний, кремовий, колір слонової кістки);
- світло-жовтий чи пісочний;
- помаранчевий або бежевий.
Ці відтінки використовують для оформлення стін, підлоги та стелі, фасадів меблів. Світле оздоблення відмінно підійде у випадках, коли необхідно продумати дизайн маленького кафе в італійському стилі, але й у великому ресторані воно буде таким же доречними. Щоб оформлення не здавалося нудним, нейтральне тло розбавляють за допомогою оливкового, блакитного, винного, а також теракотового, охристого, блідо-рожевого. Доречним рішенням буде використання відтінків дерева, сірого, зеленого.
Меблі кафе в італійському стилі
Дизайн меблів багато в чому залежить від напряму італійського інтер’єру, який був вибраний для оформлення закладу.
- Для італійської класики характерно використання дорогих меблів ручної роботи, виготовлених з цінних порід дерева, прикрашених різьбленим візерунком із зображенням дикого винограду, плюща або гілок оливкового дерева.
- Якщо дизайн інтер’єру кафе в італійському стилі передбачається оформити зі середземноморським колоритом, доречними будуть плетені меблі з натурального або штучного ротанга.
- Для сільського або тосканського напряму підійдуть невисокі дерев’яні меблі з лаконічними формами та дизайном.
Меблі повинні бути міцними й довговічними, невибагливими у догляді. І, звичайно ж, зручними, адже від цього залежатиме комфорт гостей закладу.
Текстиль та декор кафе в італійському стилі
Ретельно продуманий текстиль та декор зроблять дизайн інтер’єру кафе в італійському стилі більш завершеним та атмосферним.
Від щільних фіранок на вікнах краще відмовитись, нехай заклад буде залитий сонячним світлом. Для оформлення віконних прорізів зазвичай використовують напівпрозору органзу, тюль, тафту. Рідше зустрічаються жалюзі. У класичному італійському інтер’єрі можуть бути присутні розкішні оксамитові штори, але вони скоріше виконують роль декору.
Зробити дизайн кафе в італійському стилі оригінальнішим допоможуть:
- розписний керамічний посуд;
- витончені свічники, виготовлені з кераміки або металу;
- килими з ненав’язливими візерунками;
- картини з натюрмортами або тосканськими пейзажами, оздоблені різьбленими дерев’яними рамами;
- елементи ліплення чи мозаїки на поверхнях, пілястри;
- безліч живих квітів та кімнатних рослин у горщиках.
Освітлення кафе в італійському стилі
Дизайн-проєкт ресторану в італійському стилі – це не тільки підбір відповідних оздоблювальних матеріалів та меблів. Дуже важливе значення має правильно підібране освітлення. Воно поступово освітлить всю площу закладу, допоможе створити необхідну атмосферу, підкреслить елементи декору.
Для організації загального світла можна використовувати підвісні стельові люстри. Це можуть бути багатоярусні вироби з кованими елементами, кришталевими або скляними підвісками. Стіни в основному залі доповнюють вишуканими настінними світильниками, прикрашеними текстильними або скляними абажурами, різьбленим візерунком чи кованими елементами. Також в інтер’єр впишуться маленькі настільні світильники або канделябри з дрібним кованим декором.
Італійський інтер’єр виглядає стильно та привертає увагу. Його лаконічна колірна палітра, натуральні матеріали в оздобленні, велика кількість тепла та затишку роблять цей напрямок актуальним і сьогодні. Італійський дизайн відмінно підійде для оформлення кафе або ресторанів, допоможе створити затишну та розслаблюючу атмосферу, яку оцінять гості закладу.
